深冬時(shí)節(jié)，宜賓高縣嘉樂(lè)鎮(zhèn)漁舟村的萬(wàn)畝桑園悄然進(jìn)入休眠。然而，田間地頭并不沉寂——修剪下來(lái)的桑枝，正被一車(chē)車(chē)運(yùn)往集中收購(gòu)點(diǎn)，排起蜿蜒的“長(zhǎng)龍”。這些往日養(yǎng)蠶后被視為“廢料”、隨手丟棄的“負(fù)擔(dān)”，如今卻成了農(nóng)戶(hù)手中的“生金枝”“致富棒”。
變廢為寶
小桑枝撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興新支點(diǎn)
高縣嘉樂(lè)鎮(zhèn)蠶桑歷史悠遠(yuǎn)，桑枝資源豐富。遠(yuǎn)在四川金堂的曾沖，敏銳洞察到其中蘊(yùn)藏的綠色商機(jī)，毅然來(lái)到嘉樂(lè)，創(chuàng)辦四川正夕農(nóng)業(yè)科技有限公司，并牽頭啟動(dòng)以“變廢為寶”為核心的桑枝綜合開(kāi)發(fā)利用項(xiàng)目。
該項(xiàng)目打破單一利用的傳統(tǒng)思路，深挖桑枝“全身是寶”的多元價(jià)值：桑皮可提取藥用成分和優(yōu)質(zhì)纖維；桑枝本身則是培育食用菌的天然優(yōu)質(zhì)基料；產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，還可開(kāi)發(fā)生物質(zhì)能源、菌渣有機(jī)肥等衍生品……“一材多用”的產(chǎn)業(yè)格局悄然形成，原本閑置的桑枝，如今成為串聯(lián)起多個(gè)產(chǎn)業(yè)的“金色紐帶”。憑借全鏈條開(kāi)發(fā)、多維度賦能的創(chuàng)新實(shí)踐，該項(xiàng)目已成功入選市級(jí)新農(nóng)人重點(diǎn)項(xiàng)目，不僅激活了農(nóng)業(yè)廢棄物的經(jīng)濟(jì)潛能，更探索出一條“生態(tài)循環(huán)、產(chǎn)業(yè)增值、鄉(xiāng)村煥新”的融合發(fā)展之路。
科技驅(qū)動(dòng)
打造綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)
產(chǎn)業(yè)升級(jí)，技術(shù)先行。曾沖依托自身專(zhuān)業(yè)背景，引入先進(jìn)菌株培育技術(shù)，大幅提升桑枝的資源轉(zhuǎn)化效率和產(chǎn)品附加值。
在漁舟村的桑枝蘑菇種植基地，曾沖如數(shù)家珍：“用桑枝作發(fā)酵料培育出的蘑菇，不僅蛋白質(zhì)和氨基酸含量比傳統(tǒng)基料培育的更高，還能富集桑枝中的黃酮等活性成分，抗氧化能力和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更勝一籌。發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的獨(dú)特芳香物質(zhì)，更讓蘑菇自帶一股淡淡的木質(zhì)清香，口感鮮嫩爽滑，烹煮后香氣格外濃郁?！?o:p>
今年，基地計(jì)劃培育菌包40萬(wàn)袋，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)數(shù)百萬(wàn)元。這里不僅是生產(chǎn)車(chē)間，更清晰展現(xiàn)了“桑枝收購(gòu)—粉碎加工—制包育菌”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，吸引了不少本地村民在家門(mén)口就業(yè)。
堅(jiān)守初心
新農(nóng)人帶領(lǐng)鄉(xiāng)村共奔富路
作為市級(jí)新農(nóng)人項(xiàng)目，其生命力在于真正帶動(dòng)鄉(xiāng)村和農(nóng)民共同發(fā)展。曾沖與團(tuán)隊(duì)始終牢記“扎根鄉(xiāng)土、服務(wù)三農(nóng)”的初心，將社會(huì)效益置于重要位置。據(jù)統(tǒng)計(jì)，項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，已累計(jì)帶動(dòng)嘉樂(lè)鎮(zhèn)及周邊1200余戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收，戶(hù)均年增收超過(guò)3000元，桑枝綜合利用率高達(dá)95%。昔日“沉睡”的荒枝廢料，真正變成了激活鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。
下一步，曾沖團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深化桑枝循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，拓展桑枝在生物醫(yī)藥、環(huán)保材料等領(lǐng)域的應(yīng)用潛力，致力將“小桑枝”打造成全國(guó)知名的鄉(xiāng)村振興特色品牌。曾沖信心滿滿：“我們要讓每一根桑枝都物盡其用，讓更多農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的美好圖景?！?span style="font-size: 14pt;">
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