寧南縣被譽(yù)為“中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)”?！笆奈濉币詠?lái)，寧南縣大力實(shí)施蠶桑二次革命，構(gòu)建起以“縣委縣政府主導(dǎo)、業(yè)務(wù)部門主抓、龍頭企業(yè)主營(yíng)、村組干部共謀、廣大蠶農(nóng)參與”的協(xié)同發(fā)展格局。在此推動(dòng)下，全縣蠶桑發(fā)展能力穩(wěn)步提升，蠶業(yè)資源開(kāi)發(fā)深入推進(jìn)，蠶桑規(guī)模穩(wěn)居全省第一，蠶繭質(zhì)量躍居全國(guó)第一，建成全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地，成功創(chuàng)建寧南縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，走出了一條綠色、高效、可持續(xù)的發(fā)展新路。
“這個(gè)一般要切弱枝 留粗壯的，使其明年的產(chǎn)值更高 喂出的蠶質(zhì)量更好。”松新鎮(zhèn)碧窩蠶?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)里，養(yǎng)蠶大戶王作海正帶領(lǐng)工人給承包的500畝桑園修老枝。作為全縣10.2萬(wàn)蠶農(nóng)的佼佼者，他親歷了“十四五”期間的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。桑園種植更規(guī)范，技術(shù)指導(dǎo)更到位，規(guī)?；B(yǎng)殖和工廠化生產(chǎn)模式，讓其年養(yǎng)蠶量從幾張躍升至幾百?gòu)?，特別是“6215”糧經(jīng)復(fù)合種植模式和省力化蠶臺(tái)的推廣，讓蠶農(nóng)養(yǎng)蠶更輕松，效益也更穩(wěn)。
寧南縣松新鎮(zhèn)王作海蠶桑養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人 王作海：今年養(yǎng)蠶800多張，單張（產(chǎn)）量平均在49公斤以上，繭子的質(zhì)量好，公司給我的價(jià)也高，光是這一項(xiàng)收入就有260萬(wàn)元。這還不算桑園套種的大豆、蔬菜等。
王作海的經(jīng)歷并非個(gè)例，他的笑容背后，是“十四五”期間寧南蠶農(nóng)收入年均穩(wěn)步增長(zhǎng)的縮影，是全縣2.5萬(wàn)戶蠶農(nóng)依托蠶桑實(shí)現(xiàn)小康生活的生動(dòng)注腳。數(shù)據(jù)顯示，“十四五”期末，寧南縣建成優(yōu)質(zhì)桑園26.8萬(wàn)畝，采用“龍頭企業(yè)+專合社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”發(fā)展模式，整合1.8億元項(xiàng)目資金支持桑園建設(shè)、養(yǎng)蠶大棚和共育室的改造，共計(jì)建成標(biāo)準(zhǔn)化集體共育室100間、養(yǎng)蠶大棚300間，形成年養(yǎng)蠶33萬(wàn)張，產(chǎn)繭30萬(wàn)擔(dān)，蠶農(nóng)收入達(dá)8.5億元的能力?！靶Q繭總產(chǎn)、養(yǎng)蠶單產(chǎn)、人均產(chǎn)繭、蠶繭質(zhì)量、蠶農(nóng)收入”五項(xiàng)指標(biāo)持續(xù)穩(wěn)居全省第一，其中三項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)位列全國(guó)第一，全省蠶桑第一大縣的地位更加穩(wěn)固。
產(chǎn)業(yè)的活力不僅在于主業(yè)的精進(jìn)，更在于對(duì)資源價(jià)值的深度挖掘。在寧南縣金?？萍挤?wù)有限公司的加工廠里，從蠶農(nóng)手中收購(gòu)的冬管桑枝，正通過(guò)切片、晾曬等工序，被制成中藥材薄片，變廢為寶，為每戶蠶農(nóng)平均每年增收500元。
不僅如此，眼下，用桑枝粉碎加工制成的菌棒上，食用菌正迎來(lái)豐收。白鶴灘水電站移民、松新鎮(zhèn)南苑社區(qū)居民秦永祿穿梭在一排排菌架間，麻利地采下一簇簇肥厚的榆黃蘑。
寧南縣松新鎮(zhèn)南苑社區(qū)桑枝食用菌種植戶 秦永祿：這些菌包是寶！金?？萍冀y(tǒng)一回收桑枝，粉碎加工成菌包提供給我們。種出的（菌）菇營(yíng)養(yǎng)好、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。我家這個(gè)棚，一年（能）用上9000多個(gè)菌包，產(chǎn)出鮮菇9000多斤。金?？萍冀y(tǒng)一收購(gòu)，每斤2元，除了本錢，冬天還可以增收2萬(wàn)元。
“十四五”期間，寧南將桑枝食用菌作為蠶桑資源綜合開(kāi)發(fā)的重頭戲，充分利用栽桑養(yǎng)蠶環(huán)節(jié)廢棄的桑枝和蠶砂資源，發(fā)展食用菌和有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建有機(jī)循環(huán)生產(chǎn)體系，建成州級(jí)園區(qū)桑枝食用菌基地一個(gè)，形成了“桑園修剪—桑枝回收—菌棒生產(chǎn)—農(nóng)戶種植—市場(chǎng)銷售”的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。蠶閑時(shí)，蠶農(nóng)變菇農(nóng)，蠶房變菇房，年增收2000萬(wàn)元以上。
走出田間與菇房，來(lái)到現(xiàn)代化的工廠車間，蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈在這里繼續(xù)向下游延伸。在南絲路集團(tuán)有限公司的繅絲車間里，機(jī)器轟鳴，女工們指尖翻飛，熟練地接緒、添緒，確保每一根生絲都均勻、強(qiáng)韌、光潔如銀。公司剛接到一筆意大利的生絲訂單。
寧南縣南絲路集團(tuán)銀鴻絲業(yè)有限公司副總經(jīng)理 劉兢：我們的生絲客戶主要是高端奢侈品牌和頂級(jí)絲綢面料商，他們對(duì)品質(zhì)的要求非常苛刻?！笆奈濉逼陂g，我們聯(lián)合省級(jí)院士專家工作站等科研平臺(tái)，重點(diǎn)投入在“質(zhì)”的提升上。前端有10萬(wàn)畝有機(jī)桑園保障原料，車間完成了全面技改，裝備了國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的智能繅絲機(jī)組和電子監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全流程可追溯、可優(yōu)化。比如電腦儀評(píng)收繭，從源頭就把控了繭質(zhì)；生產(chǎn)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，讓每一個(gè)環(huán)節(jié)的參數(shù)都可追溯。
目前，通過(guò)建成10萬(wàn)畝全國(guó)最大的歐盟、國(guó)內(nèi)有機(jī)雙認(rèn)證桑園，“南絲路”繭絲已取得GOTS、OTEX等國(guó)際認(rèn)證，頂級(jí)（6A級(jí)）生絲年產(chǎn)量達(dá)1200噸，占全國(guó)頂級(jí)生絲份額的50%以上，成為了LV、愛(ài)馬仕等世界知名品牌的首選原料，也是絲綢行業(yè)名副其實(shí)的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”。同時(shí)，南江絲綢的加入和即將開(kāi)建的200萬(wàn)米昆蟲蛋白纖維織造項(xiàng)目投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)將新增產(chǎn)值達(dá)2億元，形成寧南“繭—絲—線—綢”一體化生產(chǎn)格局?？萍寂c品牌的雙輪驅(qū)動(dòng)，為寧南蠶桑注入了強(qiáng)勁的內(nèi)生動(dòng)力。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，圍繞“桑、蠶、繭、絲”，寧南已開(kāi)發(fā)出食品、飲料、酒品、家紡、文創(chuàng)等7大類20余項(xiàng)產(chǎn)品。桑蠶繭絲產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破30億元，年出口生絲創(chuàng)匯超千萬(wàn)美元。
四川省金桑莊園農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司副總經(jīng)理 伍倩：公司錨定桑蠶繭絲高值化開(kāi)發(fā)核心方向，深化與西南大學(xué)等知名高校的產(chǎn)學(xué)研合作，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，全力推進(jìn)產(chǎn)品多元化布局。其中，桑蠶絲被作為市場(chǎng)最（受）青睞的拳頭產(chǎn)品，年銷量超五萬(wàn)床，不僅斬獲國(guó)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證與國(guó)際生態(tài)紡織品認(rèn)證雙重權(quán)威認(rèn)可，更憑借過(guò)硬品質(zhì)與良好口碑實(shí)現(xiàn)銷售額逐年攀升。桑葉茶、桑葚膏、冬桑涼茶系列食品和真絲絲巾、真絲服裝等絲綢制品的銷售也穩(wěn)步提升。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最終落腳點(diǎn)是富民興縣。寧南巧妙地將蠶桑產(chǎn)業(yè)與文化旅游、康養(yǎng)休閑相融合，在金桑莊園等景區(qū)，游客不僅可以體驗(yàn)蠶桑文化、手工樂(lè)趣，還能享受溫泉康養(yǎng)，蠶絲面膜、桑葉茶等衍生產(chǎn)品也深受歡迎。同時(shí)以G248國(guó)道為軸，全縣以26.8萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)桑園為基礎(chǔ)，串聯(lián)起凱地里拉溫泉康養(yǎng)度假區(qū)、碧窩蠶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、白鶴灘水電站、金鐘山、桃花村等重要節(jié)點(diǎn)，打造了北起寧遠(yuǎn)隧道，南至金沙江大橋的百里農(nóng)桑觀光走廊和現(xiàn)代蠶桑+繭絲加工+大國(guó)重器+溫泉康養(yǎng)等多條旅游線路。春天桑果累累，夏天綠蔭蔽日，秋天葉影疏幽，冬天枝干遒勁，寧南蠶桑在四季變換中展示著產(chǎn)業(yè)與生態(tài)交融的壯美畫卷，讓蠶桑從農(nóng)田里的生產(chǎn)變成可看、可玩、可體驗(yàn)的風(fēng)景和記憶，構(gòu)建“高效一產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)二產(chǎn)、精品三產(chǎn)”的發(fā)展格局。年均吸引游客超30萬(wàn)人次，年均文旅綜合收入突破5000萬(wàn)元，寧南蠶桑品牌越擦越亮。
寧南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng) 徐應(yīng)品：下一步，我們將立足“十四五”發(fā)展成果，始終堅(jiān)持“縣委縣政府主導(dǎo)，業(yè)務(wù)部門主抓，龍頭企業(yè)主營(yíng)，廣大蠶農(nóng)參與”的指導(dǎo)思想，全力推進(jìn)蠶桑大縣向蠶桑強(qiáng)縣跨越。不斷做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，做優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量，建成國(guó)內(nèi)最大的有機(jī)蠶桑生產(chǎn)基地，國(guó)內(nèi)最大的有機(jī)繭絲生產(chǎn)基地；升級(jí)蠶桑智慧管理系統(tǒng)，全面實(shí)施科技賦能，廣泛推廣桑園病蟲生物防控技術(shù)，小蠶智能化共育技術(shù)，大蠶省力化飼養(yǎng)技術(shù)；實(shí)施建圈強(qiáng)鏈，推動(dòng)桑葉食品開(kāi)發(fā)，推動(dòng)蠶砂、桑枝有機(jī)肥生產(chǎn)，建成人工飼料小蠶飼育生產(chǎn)線2條，建成年產(chǎn)120萬(wàn)米高端綢緞生產(chǎn)線，建成年產(chǎn)20萬(wàn)張優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)基地；開(kāi)啟蠶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代化絲膠絲素蛋白生產(chǎn)線，推動(dòng)蠶業(yè)資源開(kāi)發(fā)向食品、醫(yī)療、美容領(lǐng)域挺進(jìn)。到“十五五”末，全縣蠶業(yè)資源得到精深開(kāi)發(fā)，產(chǎn)業(yè)鏈條更加完整，農(nóng)文旅全面融合發(fā)展。桑蠶繭絲副五大板塊綜合產(chǎn)值突破40億元。
從深耕桑園到智造美絲，從單一農(nóng)業(yè)到多元融合，“十四五”期間，寧南以一根絲線，織出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的韌性，完成了一次深刻的產(chǎn)業(yè)躍升，繪就了鄉(xiāng)村振興的嶄新畫卷。如今的寧南蠶桑，已不再是傳統(tǒng)的、單一的生計(jì)農(nóng)業(yè)，而是形成了基地規(guī)模穩(wěn)居鰲頭、繭絲質(zhì)量冠絕全國(guó)、資源利用循環(huán)高效、產(chǎn)業(yè)鏈條縱深拓展、三產(chǎn)融合生機(jī)勃勃的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，正朝著“幸福寧南”更加輝煌的未來(lái)大步邁進(jìn)。
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