深冬時節(jié)，宜賓高縣嘉樂鎮(zhèn)漁舟村的萬畝桑園悄然進入休眠。然而，田間地頭并不沉寂——修剪下來的桑枝，正被一車車運往集中收購點，排起蜿蜒的“長龍”。這些往日養(yǎng)蠶后被視為“廢料”、隨手丟棄的“負擔”，如今卻成了農戶手中的“生金枝”“致富棒”。
變廢為寶
小桑枝撬動產業(yè)振興新支點
高縣嘉樂鎮(zhèn)蠶桑歷史悠遠，桑枝資源豐富。遠在四川金堂的曾沖，敏銳洞察到其中蘊藏的綠色商機，毅然來到嘉樂，創(chuàng)辦四川正夕農業(yè)科技有限公司，并牽頭啟動以“變廢為寶”為核心的桑枝綜合開發(fā)利用項目。
該項目打破單一利用的傳統(tǒng)思路，深挖桑枝“全身是寶”的多元價值：桑皮可提取藥用成分和優(yōu)質纖維；桑枝本身則是培育食用菌的天然優(yōu)質基料；產業(yè)鏈進一步延伸，還可開發(fā)生物質能源、菌渣有機肥等衍生品……“一材多用”的產業(yè)格局悄然形成，原本閑置的桑枝，如今成為串聯(lián)起多個產業(yè)的“金色紐帶”。憑借全鏈條開發(fā)、多維度賦能的創(chuàng)新實踐，該項目已成功入選市級新農人重點項目，不僅激活了農業(yè)廢棄物的經濟潛能，更探索出一條“生態(tài)循環(huán)、產業(yè)增值、鄉(xiāng)村煥新”的融合發(fā)展之路。
科技驅動
打造綠色循環(huán)產業(yè)鏈閉環(huán)
產業(yè)升級，技術先行。曾沖依托自身專業(yè)背景，引入先進菌株培育技術，大幅提升桑枝的資源轉化效率和產品附加值。
在漁舟村的桑枝蘑菇種植基地，曾沖如數(shù)家珍：“用桑枝作發(fā)酵料培育出的蘑菇，不僅蛋白質和氨基酸含量比傳統(tǒng)基料培育的更高，還能富集桑枝中的黃酮等活性成分，抗氧化能力和營養(yǎng)價值更勝一籌。發(fā)酵過程中產生的獨特芳香物質，更讓蘑菇自帶一股淡淡的木質清香，口感鮮嫩爽滑，烹煮后香氣格外濃郁?！?o:p>
今年，基地計劃培育菌包40萬袋，預計年產值可達數(shù)百萬元。這里不僅是生產車間，更清晰展現(xiàn)了“桑枝收購—粉碎加工—制包育菌”的完整產業(yè)鏈，吸引了不少本地村民在家門口就業(yè)。
堅守初心
新農人帶領鄉(xiāng)村共奔富路
作為市級新農人項目，其生命力在于真正帶動鄉(xiāng)村和農民共同發(fā)展。曾沖與團隊始終牢記“扎根鄉(xiāng)土、服務三農”的初心，將社會效益置于重要位置。據統(tǒng)計，項目實施以來，已累計帶動嘉樂鎮(zhèn)及周邊1200余戶農戶增收，戶均年增收超過3000元，桑枝綜合利用率高達95%。昔日“沉睡”的荒枝廢料，真正變成了激活鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。
下一步，曾沖團隊將繼續(xù)深化桑枝循環(huán)經濟模式，拓展桑枝在生物醫(yī)藥、環(huán)保材料等領域的應用潛力，致力將“小桑枝”打造成全國知名的鄉(xiāng)村振興特色品牌。曾沖信心滿滿：“我們要讓每一根桑枝都物盡其用，讓更多農民共享產業(yè)發(fā)展的紅利，最終實現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)美、產業(yè)興、百姓富的美好圖景?！?span style="font-size: 14pt;">
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